Kräftpajmed grönkål och fänkål, Svamppaj medvästerbottenost. Pekannötpaj med hjortron och punchgrädde, Päronpaj med ingefära och Äppelpaj med vanilj och yoghurt
Täck med ett lager av riven västerbottenost. En kräftpaj blir godast om man serverar den ljummen. Det stämde nog bättre med vad jag kanske inte ville säga, men egentligen menade
I år överraskade vi gästerna med flera läckra tilltugg på kräftfesten. Hemmagjord laxost, kräftcrostinis med ärtcrème och små kantarell och kräft pajer
så vi har därför valt att fira hemma, själva och mysa med varandra och äta god mat. Tänkte ge er lite tips och ideér på god midsommarmat, som man kan förbereda och handla hem så här sista minuten innan affärerna blir överfulla med kunder som ska handla som om vi aldrig mer ska få mat
Här om veckan bjöd Lisa på godaste kräftpajen smaksatt medvästerbottenost och cayennepeppar. Min mamma umgås flitigt med en massa matglada och kastrullduktiga vänner
